Droge worst met zeewier en miso

€7,50

Onze lieve buurvrouw en geweldige Chef Anne Fleur Sanders, schreef het kookboek ‘Proef de zee’, waarin zij vooral recepten over zeewier deelt. En dat vinden wij dus heel spannend, zo diep uit de zee!

Wij gebruiken voor dit worstje onder andere Dulse wat door de vorm letterlijk ‘de palm van de hand’ betekend. Deze superfood (want rijk aan eiwit en een hoog ijzergehalte) is een een kleurrijk zeewier; donkerrood tot paars van kleur met een volle baconachtige smaak. Dit in combinatie met Miso (gefermenteerde sojabonen) en een beetje witte wijn (100% van Malvasia druiven) resulteert dit in een heerlijk uitgesproken smaak.

Verzenden

Vanaf een bestelling van 40 euro, zijn de verzendkosten gratis.

in Haarlem en omgeving leveren we alleen op dinsdag (bestellen voor dinsdag 14.00 uur) en vrijdag (bestellen voor vrijdag 14.00) na 18.00 uur op dezelfde dag bij u geleverd.  De verzendkosten zijn € 2,50 (ex Btw)in Haarlem en omgeving per bestelling.

buiten Haarlem en omgeving leveren we alleen op Woensdag (bestellingen voor dinsdag 14.00) en Vrijdag (bestellen voor donderdag 14.00 uur). De verzendkosten bedragen € 6.05 per bestelling buiten Haarlem en omgeving.

Mocht u vragen hebben over de leveringsduur, kosten of andere zaken, aarzel dan niet om ons te contacten. 

Inspiratie & Recepten

klik hier om onze blog te lezen vol met inspiratie en recepten van bevriende chefs.  

Ingrediënten met smaak

Het beste van het blije varken

Uit Haarlem & Toscane

Puur van schapenmelk