Salami aan het Spaarne
€6,50100 gram
Pepe misto che aprirà il naso!
Gemengde peper die je neus open doet gaan. Dit is wat onze bevriende ambachtelijke slager Giuseppe altijd vertelde als hij salami aan het maken was. Worstmakers Hans en Bob maken nu hun eigen 'Salami aan het Spaarne' en iedere keer als we de salami maken heb ik het gevoel dat Giuseppe over mijn schouder meekijkt. Grazie Amigo!
Onze salami, in Toscane bekend als de Finocchiona, is een van de eerste producten die volgens eigen – en vooral eigenzinnig – recept is gemaakt, mild van smaak met een heerlijk zoetje. Door de perfecte balans met de hoeveelheid venkel van de knol in combinatie met het mooiste deel van de venkel: de bloem, wordt zowel de geur en smaak van de salami naar een hoger niveau getild. De gedroogde bloem van de venkel is erg fragiel van structuur en daarom een enorme klus om de juiste hoeveelheid van dit ingrediënt te verkrijgen. Maar als het lukt, is deze ongekend lekker! Nieuwsgierig? ga dan snel proeven... Anders eet Bob ze op.
Verzenden
Vanaf een bestelling van 40 euro, zijn de verzendkosten gratis.
in Haarlem en omgeving leveren we alleen op dinsdag (bestellen voor dinsdag 14.00 uur) en vrijdag (bestellen voor vrijdag 14.00) na 18.00 uur op dezelfde dag bij u geleverd. De verzendkosten zijn € 2,50 (ex Btw)in Haarlem en omgeving per bestelling.
buiten Haarlem en omgeving leveren we alleen op Woensdag (bestellingen voor dinsdag 14.00) en Vrijdag (bestellen voor donderdag 14.00 uur). De verzendkosten bedragen € 6.05 per bestelling buiten Haarlem en omgeving.
Mocht u vragen hebben over de leveringsduur, kosten of andere zaken, aarzel dan niet om ons te contacten.
Inspiratie & Recepten
klik hier om onze blog te lezen vol met inspiratie en recepten van bevriende chefs.
